植酸酶在猪生产中的研究及应用

摘要：

本文综述了植酸酶的种类、来源和作用机制以及植酸酶在猪生产中的应用,表明饲料中添加植酸酶可提高猪的生长性能、提高蛋白质、氨基酸、微量元素和磷的表观消化率及利用率,减少粪尿中磷的排放及对环境的污染,并简要阐述了添加植酸酶应注意的事项.

关键词：植酸酶、猪生产、生产性能、表观消化率、消化利用率

所属期刊栏目：34

分类号：S816.7;S963;R955

资助基金：山东省现代农业产业技术体系建设项目生猪产业创新团队项目SDAIT-08-14

在线出版日期：2018-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：436-437