畜产品生产源头安全管理

摘要：

畜产品作为日常饮食中必不可少的重要组成部分,它的质量安全十分重要,畜产品的质量安全关系着人们的正常饮食和身体健康,一旦稍有不慎,很容易造成食品事故发生,造成巨大的经济损失和人身伤害,所以必须从生产源头对畜产品进行严格把关,加强畜产品生产的安全管理,确保畜产品的无害性,可靠性,减少事故发生的概率.

关键词：畜产品、生产源头、安全管理

所属期刊栏目：34

分类号：D815.5;F322;D920.4

在线出版日期：2018-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：36