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浅谈畜牧业转变趋势及发展建议

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1 畜牧业的内涵 传统的养殖业起源于狩猎业.狩猎业是祖先获得生存食物的重要方式,而养殖业是狩猎动物剩余部分留养或繁殖待食的结果.同时,养殖业根植并依赖于种植业.因其对种植业所提供饲草饲料的依赖,养殖业存在和发展的前提是种植业的稳定丰收,即种植业为人们提供充足食物后,仍有可作饲草饲料的结余.所以,千百年来,养殖从事者是种植养殖结合的农民.畜牧业是行业化的养殖业,作为一个社会生产部门,与传统养殖业有着根本的区别,其定义为:畜牧业是利用动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝、药等畜产品的生产部门.区别于自给自足家畜饲养,畜牧业的主要特点是产品市场化、生产规模化、饲养设施化等.

发展建议、畜牧业

33

F326.3;S8-1;TQ333.1

2017-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1672-0857

11-4919/S

33

2017,33(8)

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