常见肉品的病理特征及检验措施
在肉品监督检验工作过程中,经常会遇到常见的易于混淆的肉品,这些肉品有时不易分辨,并常会因检验不准,而引发纠纷,给肉品检验监督工作带来难题.因此要熟悉和了解肉品的病理特征以及采用有效的检验措施.本文通过阐述肉品的病理特征,并根据肉品的病理特征提出检验的措施和方法.
肉品、病理特征、肉品检验、无害化处理
33
S851.34;R1;G712
2017-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
214-215
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肉品、病理特征、肉品检验、无害化处理
33
S851.34;R1;G712
2017-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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