关于做好胶州市畜禽屠宰监管工作的做法
近年来,胶州市以加强畜禽屠宰行业管理、屠宰监管以及猪肉市场经营秩序整顿为工作重点,坚持规范与整顿、创新相结合,全面构建畜禽屠宰行业安全大格局.主要做法是:
1 规范屠宰行业管理,推进企业优化布局转型升级
(1)科学布局,合理规划设立屠宰企业.一是全面落实"一县一厂"战略布局.自屠宰监管职能划转畜牧兽医局以来,我们严格执行省畜牧兽医局《关于严格生猪定点屠宰企业设立审批有关要求的通知》要求,对现有屠宰企业的基本资质、环境和建设、屠宰检验、卫生控制等方面进行全面审核,取缔不合格屠宰点3处,保留生猪定点屠宰厂点3处,确保"一县一厂"战略布局落实到位.目前,胶州市大型生猪定点屠宰厂1处,年屠宰量50万头;小型定点屠宰点2处,年屠宰量3.5万头.二是合理规划设立生猪屠宰企业.着眼于全市养殖业"东迁西扩"的布局规划,按照就近配送、便利群众的原则,胶州市的生猪屠宰企业规划是东部设"点"、西部设"厂","一厂两点"设置能够满足胶州市的生猪屠宰上市的需求.
畜禽屠宰、监管工作、胶州市
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TS251.7;S823.9+2;F203.9
2017-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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