饲料中的霉菌毒素及其脱毒方法
霉菌毒素主要是霉菌或真菌的次级代谢产物,毒性在动物体内的表现缓慢,虽不能引起动物死亡,但是会降低饲料的营养价值,影响生产力,给人类健康带来威胁。本文主要概述了饲料中的集中霉菌毒素,分析了其毒性,并提出了霉菌毒素的脱毒方法,减少霉菌毒素给人类健康造成的危害。
饲料、霉菌毒素、脱毒、加工工艺
32
R284.1;S816.15;Q936
2016-07-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
224-224
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饲料、霉菌毒素、脱毒、加工工艺
32
R284.1;S816.15;Q936
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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