家禽器官病理变化的屠宰检疫意义

摘要：

随着广东省家禽“集中屠宰、冷链配送和生鲜上市”政策的深入开展，家禽屠宰检疫的重要性越来越突出。动物检疫员在家禽屠宰同步检疫过程中，要能够根据一些特征性的器官病理变化，对疫病做出快速的检疫判断。南山区每天进行5万多只家禽的屠宰检疫，依据屠宰检疫过程中碰到的具体病例和积累的经验，归纳总结如下，供同行借鉴与参考。

机标关键词：病理变化、器官病理、屠宰检疫

所属期刊栏目：32

分类号：S858.28;S941;TS251.7

在线出版日期：2016-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：209-209