动物卫生监督机构如何做好猪肉质量安全监管工作
根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》和中央编办有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部.商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作,省市也基本完成了相关移交工作.动物卫生监督机构作为受农业主管部门委托,行使生猪屠宰监督管理职责的职能部门,如何做好猪肉质量安全监管工作,我们在监管工作实践中进行了大量探索,取得了一定的成效.
屠宰管理、动物卫生监督、安全监管
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D924.393;D630.1;F322
2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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