试论畜产品质量安全问题及原因

摘要：

在食品安全倍受瞩目的今天,频繁发生的食品安全事件,让消费者陷入了“食”里埋伏,严重影响广大消费者对政府的信任,特别是食品安全监管体制的改革,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平已成为促进畜牧业发展,保护广大消费者身体健康,维护社会公共卫生安全的必然要求.面对如此严峻的形势,畜产品质量安全监管工作更应常抓不懈,警钟长鸣,认真落实畜产品质量安全监管责任,深入开展畜产品质量安全专项整治,强化畜产品质量安全宣传教育,不仅限于抓好常规工作,且在工作中突出亮点,狠抓重点,确保全县人民群众“舌尖上的安全”.保障畜产品质量安全已成为当今社会公共卫生安全工作的重要内容,也是现代畜牧业建设的重要目标和任务,本文就畜产品质量安全问题及原因分析进行浅析:

机标关键词：畜产品质量安全、质量安全问题、问题及原因

所属期刊栏目：32

分类号：S872;F710;P208

在线出版日期：2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24