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饲料中重金属与生猪安全养殖

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重金属一般指密度大于5.0g/cm3的金属元素,目前已知的重金属元素有45种.饲料中的重金属元素主要指铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)和类金属砷(As)以及在生猪饲料中超量添加的必需重金属元素铜(Cu)和锌(Zn).重金属污染的饲料,引起生猪慢性中毒,降低饲料利用率,影响动物生长性能,量大时可导致生猪急性中毒,甚至死亡.其次,饲料中的重金属元素残留在畜产品中,影响畜产品安全.同时,没被机体吸收的重金属元素随粪便排出体外,污染土壤、水体和农作物,危害人类生存环境.

生猪安全养殖、重金属

31

TS201.6;X53;X705

2015-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国畜牧兽医文摘

1672-0857

11-4919/S

31

2015,31(5)

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