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农村动物检疫现状及对策措施

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改革开放30多年来,在各级检疫工作人员的努力之下,大部分农村地区的检疫工作基本做到全面、规范,但在一些经济不发达的农村地区,尤其是山区,检疫工作普及比较欠缺,导致当地养殖业发展存在较大的食品安全隐患。20世纪80年代,在我国的城市及城镇就开始实行“定点屠宰、集中检疫”的管理办法,对动物屠宰检疫工作进行了规范化的管理,并使检疫难度检疫工作逐渐走上法制化。但是在部分农村还存在检疫率低、检疫意识淡薄、检疫硬件设施差、检疫工作涉及部门多等问题,使得食品安全工作的开展面临诸多困难。

对策措施、现状及对策、动物检疫

S851.34;F270;F3

2014-07-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共1页

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