茶多酚对围产后期奶牛生产性能、血清生化及抗氧化指标的影响

摘要：

[目的]研究饲粮添加茶多酚对围产后期奶牛生产性能、血清生化及抗氧化指标的影响.[方法]选取36头胎次、预产期相近(产前28 d)的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组:对照组、茶多酚1组(TP1)、茶多酚2组(TP2),每组12头.对照组奶牛饲喂基础饲粮,TP1、TP2组分别在基础饲粮中每天添加15和30 g/头茶多酚,预试期7 d,正试期42 d.试验结束后采集奶牛的奶样和血样,测定乳成分和血清生化及抗氧化指标.[结果]与对照组相比,TP1、TP2组乳脂产量显著提高(P＜0.05),TP2组乳脂率和总固形物含量显著升高(P＜0.05);TP2组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P＜0.05).此外,TP2组乳脂率和总固形物含量、T-AOC和GSH-Px、SOD、CAT活性均显著高于TP1组(P＜0.05).[结论]饲粮添加茶多酚能够提高围产后期奶牛产后乳脂产量、乳脂率和总固形物含量,血清T-AOC及SOD、CAT和GSH-Px活性升高.本试验中,添加30 g/头茶多酚效果最佳.

关键词：茶多酚、围产后期、生产性能、生化指标、抗氧化指标

所属期刊栏目：50

分类号：S823.9+1(家畜)

资助基金：安徽省科技重大专项;安徽省农业科学院院立科研项目

在线出版日期：2023-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4070-4076