不同比例牛角瓜与皇竹草混合青贮品质研究

摘要：

[目的]探讨不同比例牛角瓜和皇竹草混合青贮的品质,为调制高质量的混合青贮饲料和开发新型饲料资源提供理论依据.[方法]将牛角瓜和皇竹草按照1∶0、2∶1、1∶1、1∶2、0∶1(分别对应1C0P、2C1P、1C1P、1C2P、0C1P组)比例混合调制青贮饲料,青贮60 d后测定混合青贮饲料的感官评分、营养成分、发酵品质和强心苷含量.[结果]1C1P、1C2P和0C1P组的感官评价均优于1C0P和2C1P组,达到了优良等级;不同混合比例对混合青贮饲料中的营养成分均存在显著影响(P＜0.05);1C1P组的乳酸含量显著高于其他各组(P＜0.05),未检出丁酸;1C0P、2C1P、1C1P、1C2P组强心苷含量比青贮前分别降低了4.87％、6.59％、11.49％和9.52％.[结论]混合青贮对改善牛角瓜青贮品质具有显著效果,同时对强心苷毒素有降解作用,当牛角瓜和皇竹草比例在1∶1时青贮效果最佳.

关键词：牛角瓜、皇竹草、混合青贮、营养成分、发酵品质、强心苷

所属期刊栏目：50

分类号：S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：宁夏回族自治区重点研发计划项目;中国农业科学院科技创新工程;中国农业科学院科技创新工程协同创新任务;家畜产业技术体系北京市创新团队

在线出版日期：2023-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3065-3072