产肠毒素大肠杆菌对断奶仔猪肠道形态、紧密连接蛋白及细胞外基质的影响

摘要：

[目的]探究产肠毒素大肠杆菌(ETEC)对断奶仔猪肠道形态、紧密连接蛋白及细胞外基质(ECM)表达的影响.[方法]选取35日龄杜长大断奶仔猪12头,随机分成2组(每组6个重复,每个重复1头):对照组灌喂20 mL生理盐水;产肠毒素大肠杆菌组(K88组)灌喂20 mL 1×109 CFU/mL ETEC K88悬浮液,连续灌喂3 d.试验期间所有仔猪自由采食和饮水,在试验第1和4天,以重复为单位称量仔猪体重,记录耗料量.计算每组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);在试验第4天屠宰并采集肠道组织样品,切片观察空肠和回肠的组织形态以及肠道内胶原纤维的含量;采用实时荧光定量PCR分析肠道紧密连接蛋白基因的表达;采用实时荧光定量PCR和蛋白质印迹法测定ECM中胶原蛋白分子以及调控酶系的表达.[结果]与对照组相比,K88组仔猪平均日增重显著降低(P＜0.05),平均日采食量极显著降低(P＜0.01);空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值极显著降低(P＜0.01),回肠的绒毛高度也显著降低(P＜0.05);空肠闭锁蛋白(Occludin)mRNA表达量显著降低(P＜0.05),闭合蛋白-1(Claudin-1)mRNA表达量极显著降低(P＜0.01),回肠闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、Occludin mRNA表达量极显著降低(P＜0.01),Claudin-1 mRNA表达量也显著降低(P＜0.05);空肠、回肠胶原纤维含量显著减少(P＜0.05);空肠Ⅳ型胶原蛋白a2链(COL4A2)、COL5A1、COL6A1的mRNA表达量极显著降低(P＜0.01),空肠COL4A2以及COL6A1蛋白表达量均显著降低(P＜0.05);空肠基质金属蛋白酶9(MMP9)mRNA相对表达量显著增加(P＜0.05),纤溶酶原激活物(PAs)的mRNA相对表达量则极显著降低(P＜0.01);MMP9蛋白含量极显著提高(P＜0.01).[结论]灌喂ETEC K88降低了断奶仔猪平均日增重以及平均日采食量,损伤肠道形态并降低肠道紧密连接蛋白的表达.并且可通过减少肠道中胶原纤维的含量、降低胶原蛋白分子以及ECM调控酶系的表达进而造成肠道中ECM的变化.

关键词：产肠毒素大肠杆菌、断奶仔猪、肠道紧密连接蛋白、细胞外基质

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分类号：S852.61(动物医学（兽医学）)

资助基金：茂名实验室科研启动项目;茂名实验室重点项目;广州市科技计划项目;现代农业产业技术体系;科技创新战略专项;科技创新战略专项

在线出版日期：2023-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：2697-2706