益生菌维护肠道健康及抗病毒作用研究进展

摘要：

动物肠道存在复杂的微生物群落,适宜的微环境有利于多种肠道微生物的定植生长.肠道健康是保证动物机体健康的基础,也是当前国内外学者所关注的热点问题.益生菌是对肠道健康有益的微生物,在改善动物肠道健康领域具有极大的潜力.益生菌对病原微生物侵袭有一定的抑制作用,对部分病毒也具有一定的预防及清除作用,但不同菌株作用效果存在较大差异.作者首先将益生菌对肠道健康的保护概括为益生菌抑制病原菌入侵和定植、改善肠道屏障功能、维持肠道健康菌群、提高机体免疫力4种方式,并探讨了不同菌株的作用方式;其次简述了益生菌抗肠道病毒的作用机制,其中,益生菌通过间接方式调节机体免疫是其抗病毒的主要方式;最后讨论了近年来益生菌在轮状病毒、流行性腹泻病毒和传染性胃肠炎病毒中应用的研究进展,并对益生菌的发展前景进行了展望,以期为益生菌在改善动物肠道健康的研究及产品的开发方面提供一定的参考依据.

关键词：益生菌、肠道健康、抗病毒

所属期刊栏目：49

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：吉林省科技发展计划项目;河北省青年拔尖人才项目;河北省高校百名优秀创新人才项目

在线出版日期：2023-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4252-4260