不同断奶模式对犊牦牛生长发育、血清生化指标及抗氧化能力的影响

摘要：

[目的]本研究通过比较不同断奶模式对犊牦牛生长发育、血清生化指标及抗氧化能力的影响,以期探索科学的犊牦牛早期培育模式.[方法]选取体重相近、健康的新生犊牦牛24头,随机分为3个处理组,每组8头,公母各半.对照组(GF)犊牦牛出生后在天然牧场内随母放牧哺乳;早期断奶组(EW)犊牦牛随母放牧哺乳至15日龄时隔离母犊,逐渐过渡为饲喂代乳粉,提供开食料及天然牧草自由采食,至犊牦牛固体饲料采食量达到0.5 kg/d时停喂代乳粉,90日龄后停喂开食料转入天然牧场放牧饲养;早期断奶+益生菌组(EWP)断奶过程同EW组,并在代乳粉、开食料中添加复合益生菌(乳酸杆菌、芽孢杆菌、酵母菌,≥9.98×1011 CFU/g).分别于犊牦牛30、60、90、150日龄时测定体重及体尺指标,于30、60、90日龄晨饲前采集犊牦牛颈静脉血,测定血清中生化指标、激素、免疫球蛋白水平及抗氧化能力指标.[结果]30日龄时,EW、EWP组犊牦牛体重、体尺,血清葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO),生长激素(GH)、胰岛素样生长因子1(1GF-l),以及免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)水平均显著低于GF组(P＜0.05),EW组皮质醇水平显著高于GF组(P＜0.05);60～150日龄各组犊牦牛体重、体尺均无显著差异(P＞0.05);60日龄时,EW、EWP组犊牦牛血清IGF-1以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)含量均显著高于GF组(P＜0.05);90日龄时EW、EWP组犊牦牛血清GLU、尿素氮(BUN)、IGF-l、甲状腺素(T4)及IgA水平均显著高于GF组(P＜0.05),且EWP组血清TG、GH含量及过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于GF组(P＜0.05).[结论]与随母放牧哺乳模式相比,两种早期断奶方式在断奶初期(30日龄)对犊牦牛均产生了一定负面影响,但在断奶后补饲代乳粉与开食料有利于改善犊牦牛后期的生长发育、营养代谢、机体免疫与抗氧化能力,且补充益生菌能够缓解犊牦牛的早期断奶应激,并对犊牦牛生长发育及抗氧化能力的提升有进一步促进作用.

关键词：犊牦牛、断奶模式、生长发育、血清生化指标、抗氧化能力

所属期刊栏目：49

分类号：S823.8+5(家畜)

资助基金：四川省科技厅应用基础研究项目;四川省公益性科研院所基本科研业务费项目;次青藏高原综合科学考察研究项目;国家肉牛牦牛产业技术体系项目;青海省中央引导地方科技发展资金项目;青海省科技成果转化专项

在线出版日期：2022-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：3400-3410