雷州山羊、努比亚羊及其杂交F1代在热应激环境下生理和血液生化指标的对比研究

摘要：

本试验旨在研究广东地区夏季热应激对雷州山羊、努比亚羊及其杂交F1代生理和血液生化指标的影响,进而评估3个类群羊之间热适应性的差异.试验以各个类群5月龄的阉羊为研究对象,在广东夏季(2019年7月)全天温湿度指数(THI)均值为84.30的热应激环境下,正试期第1和2天在08:00、14:00、20:00 3个时间点测定羊群的4项生理指标,第3天采集羊群血液进行29项生化指标的测定分析.结果显示,3个类群羊的表皮温度(ST)、直肠温度(RT)、呼吸频率(RR)和心率(HR)随着08:00至14:00 THI的增高而增高,随着14:00至20:00 THI的下降而下降.在08:00和14:00平均THI高于82的热应激条件下,雷州山羊的RT和RR极显著或显著低于努比亚羊(P＜0.01;P＜0.05).白细胞分类指标中,雷州山羊的嗜中性粒细胞比例(NEUTr)在3个类群羊中最高,且显著高于努比亚羊(P＜0.05).与此相反,雷州山羊的淋巴细胞比例(LYMPHr)在三者中最低,且显著低于努比亚羊(P＜0.05).血液电解质指标中,雷州山羊的钾离子(K+)在3个类群中最高,且极显著高于努比亚羊(P＜0.01).血清酶类活性指标中,努比亚羊的乳酸脱氢酶(LDH)活性在3个类群中最高,且显著或极显著高于其他2个类群羊(P＜0.05;P＜0.01).相比雷州山羊和杂交F1代,努比亚羊的丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性更高,这与LDH的趋势一致,但其仅显著高于杂交F1代(P＜0.05).对比血清酶类活性指标(ALT和LDH),三碘甲状腺原氨酸(T3)的激素水平在3个类群羊之间呈现相反的趋势,努比亚羊的T3最低,且显著低于雷州山羊(P＜0.05).应用3个类群羊组间差异显著性的血液生化指标进行PCA聚类分析时发现,雷州山羊与努比亚羊之间存在明显的群体分离,而杂交F1代介于2个亲本群之间.综合以上结果,试验羊在试验期间全天长时间处于热应激状态;试验羊的生理和血液生化指标受到热应激的影响,且反映出类群之间存在耐热性差异,雷州山羊的耐热性优于努比亚羊,而杂交F1代的耐热性介于2个亲本之间.

关键词：热应激;雷州山羊;努比亚羊;生理指标;血液生化指标

所属期刊栏目：48

分类号：S827(家畜)

资助基金：广东省农业科学院院长基金项目;广东省自然科学基金项目;提升市县农业科技能力促进优势产业发展创新模式研究项目

在线出版日期：2021-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：3625-3634