添加不同水平的发酵棉粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

摘要：

本试验旨在研究不同水平发酵棉粕替代豆粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响.选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础日粮,不添加发酵棉粕;试验组分别添加3％、6％、9％发酵棉粕代替豆粕.试验共分生长前期(1～21 d)和生长后期(21～42 d)2个阶段进行,每个阶段开始和结束时对肉鸡称重,采集血液样品,测定各阶段肉鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标.结果 表明:①与对照组相比,试验组肉鸡1～21 d的料重比(F/G)均显著降低(P＜0.05);9％发酵棉粕组肉鸡21～42 d平均日采食量(ADFI)显著降低(P＜0.05);②与对照组相比,各阶段试验组肉鸡半净膛率、胸肌率、腿肌率均升高,皮下脂肪厚度显著降低(P＜0.05),其中6％组42 d的胸肌率和腿肌率显著高于对照组和9％发酵棉粕组(P＜0.05);试验组42日龄肉鸡屠体率升高,其中3％和6％发酵棉粕组与对照组差异显著(P＜0.05);③21 d时,试验组肉鸡血清甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量均较对照组降低,而血清总蛋白(TP)含量升高,其中6％发酵棉粕组效果最好;且42 d试验组血清钙(Ca)含量增加.综上所述,日粮中添加适量发酵棉粕可一定程度上改善科宝肉鸡生长性能,提高屠宰性能,降低血清中的TG和GLU含量,增加血清TP及Ca含量.

关键词：发酵棉粕、科宝肉鸡、生长性能、屠宰性能、血清生化指标

所属期刊栏目：46

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金3176130077;石河子大学青年创新人才培育计划CXRC201807

在线出版日期：2019-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1953-1961