抗菌肽BSN-37的抑菌活性及其稳定性分析

摘要：

试验旨在研究抗菌肽BSN-37的抑菌活性和稳定性.采用微量倍比稀释法测定抗菌肽BSN-37的最小抑菌浓度 (MIC), 菌落计数法分析抗菌肽BSN-37对大肠杆菌CVCC1568的杀菌动力学特征, 扩散法测定抗菌肽BSN-37的盐离子稳定性、酸碱稳定性、血清稳定性、胰酶稳定性、热稳定性、反复冻融稳定性、室温保持稳定性、药效保持时间稳定性.结果显示, 抗菌肽BSN-37对革兰氏阴性菌 (大肠杆菌和沙门氏菌) 的MIC为1.5625～25μg/mL, 对革兰氏阳性菌 (枯草芽孢杆菌和短小芽孢杆菌) 的MIC为1.5625～12.5μg/mL, 对真菌 (白色念珠菌) 没有活性;抗菌肽BSN-37可在90min内完全杀灭大肠杆菌CVCC1568;除了Fe2+和胰酶会影响抗菌肽BSN-37的抑菌活性外, 在75～100℃的高温、150～250mmol/L高浓度盐离子 (Na+、K+、Ca2+和Mg2+) 、20％～25％饱和浓度的Cu2+、pH 4～10、20％～25％的血清、10～12次的反复冻融、10～12d室温保存等条件下仍能保持较好的抑菌活性, 药效保持时间可达7.5d.本试验结果表明, 抗菌肽BSN-37具有替代抗生素成为新抗菌药物的潜力, 为抗菌肽BSN-37的临床应用提供了理论依据.

关键词：抗菌肽BNS-37、抑菌活性、稳定性、理化特性、杀菌动力学

所属期刊栏目：46

分类号：S859.79+7(动物医学（兽医学）)

资助基金：河南省自然科学基金项目182300410031;河南省高校科技创新团队支持计划15IRTSTHN;河南科技学院高层次人才启动项目2014020;河南科技学院大学生创新训练项目2018CX88;河南科技学院大学生"百农英才"创新项目BNYC2017-2-17

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：287-295