不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响

摘要：

试验旨在研究日粮中添加不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响.采用单因子随机区组设计,选用平均体重165.1 kg±35.5 kg、约6月龄的健康安格斯肉犊牛24头,随机分为A、B、C、D4组,每组6个重复.A组为对照组,饲喂全混合日粮(TMR);B、C、D组分别饲喂TMR+ 0.24％绿色素、TMR+ 1.2 g/d XTRACT(R) 7065(香味剂)、TMR+0.4％甜蜜素.预饲期10 d,正饲期30 d.结果显示,与对照组相比,B、C、D组平均干物质采食量(ADM1)均显著提高(P＜0.05).各诱食剂均能提高犊牛营养物质表观消化率,但各诱食剂的影响程度不同,其中B组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于其他诱食剂组(P＜0.05),B组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于对照组(P＜0.05).在试验第31天采食后1h,各组间神经肽Y(NPY)和5-羟色胺(5-HT)含量差异均不显著(P＞0.05),B、D组NPY含量高于对照组,C组则低于对照组,B、D组5-HT含量均低于对照组,而C组则高于对照组.综合考虑,日粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均可在一定程度上提高犊牛生长性能及营养物质消化率;绿色剂和甜味剂可以提高犊牛血清中NPY含量,而香味剂则使犊牛血清中5-HT含量升高.

关键词：诱食剂、安格斯犊牛、生长性能、养分表观消化率、血清激素

所属期刊栏目：45

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：新疆生产建设兵团重大科技项目2014AA001

在线出版日期：2021-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：409-414