不同糖源对肉用犊牛生长性能、体尺指数及营养物质表观消化率的影响

摘要：

试验旨在研究不同糖源代乳料对肉用犊牛生长性能、体尺指数及营养物质消化率的影响.选取20头新生黑安格斯犊牛,随机分为4组,每组5头.对照组随母牛饲喂,A、B、C组分别饲喂以葡萄糖、乳清粉和熟化玉米粉为主要糖源的代乳粉,30日龄时开始正式试验,试验期为45 d.分别在犊牛30、45、60、75日龄时进行空腹称重,测量体尺,每天观察记录犊牛的腹泻情况.在35~43和65~73日龄进行两期消化试验,采集样品,测定表观消化率.结果显示,试验前期不同糖源对各试验组犊牛影响明显,30~45日龄时C组平均日增重显著低于A、B组(P<0.05),并极显著低于对照组(P<0.01),A组日增重显著低于对照组和B组(P<0.05);C组DM表观消化率显著低于A、B组(P<0.05);CP表观消化率显著低于A组(P<0.05),极显著低于B组(P<0.01);犊牛腹泻率在这一时期也偏高.45日龄后这种影响逐渐减小,A、B组犊牛日增重开始增加,与对照组差异不显著(P>0.05),C组犊牛生长速度也快速增加,到75日龄时平均日增重与A组差异不显著(P>0.05);第二期消化试验中各试验组犊牛营养物质的表观消化率均明显提高,犊牛腹泻率也开始降低,试验后期降至为0.而在整个试验期不同糖源对各组的体尺及体尺指数影响不大.综上,在试验中乳糖效果最好,葡萄糖次之,熟化玉米粉则在前期效果不佳,但随着犊牛日龄的增加效果逐渐改善.

关键词：肉用犊牛、糖源、代乳料、生长性能、养分表观消化率

所属期刊栏目：44

分类号：S823.9+2(家畜)

资助基金：新疆兵团重大科技项目2014AA001

在线出版日期：2017-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1726-1733