不同培养方式对副猪嗜血杆菌发酵的影响

摘要：

本研究采用分批培养及分批补料培养方式进行副猪嗜血杆菌的发酵培养,以提高其菌体生物量.本试验首先分析了副猪嗜血杆菌分批培养的发酵过程,然后采用分批培养、恒速流加分批发酵、pH反馈流加分批发酵3种培养方式进行副猪嗜血杆菌发酵培养.结果显示利用恒速流加分批发酵方式进行副猪嗜血杆菌发酵时活菌数最高,为1.6×1010CFU/mL,表明采用分批补料培养方式可明显地提高副猪嗜血杆菌的活菌数,且为分批培养的3～4倍.

关键词：副猪嗜血杆菌、菌落形成单位、发酵、分批补料

所属期刊栏目：41

分类号：S852.61(动物医学（兽医学）)

资助基金：山东省滨州畜牧兽医研究院博士科研启动基金项目BS2014002

在线出版日期：2016-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：270-274