反刍动物氨基酸营养研究进展

摘要：

蛋白质是生命的物质基础,氨基酸是其基本构成单位,蛋白质的功能主要通过氨基酸来体现.作者就近年来反刍动物氨基酸营养研究所取得的巨大突破和发展,分别从氨基酸的来源多样性、限制性及平衡性几个方面进行简要综述.

关键词：反刍动物、氨基酸、限制性氨基酸、氨基酸平衡

所属期刊栏目：41

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家科技支撑计划专项“名优动物药梅花鹿产业发展关键技术研究”2011BAI03B02

在线出版日期：2016-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：116-120