水牛营养研究新进展

摘要：

水牛在中国南方农业产业结构中占有非常重要的地位,大部分水牛都属于沼泽型水牛,长期以来作为役用家畜在广大农村分散饲养.随着中国农业机械化程度的提高,水牛在农村扮演劳役的角色逐渐发生了改变,水牛将由单一的役用向乳用和乳肉兼用方向发展.文章从水牛营养需要、饲料资源开发与利用、水牛瘤胃微生物与瘤胃发酵、水牛营养与繁殖,以及水牛乳、肉品质的营养调控等方面对近20年来水牛营养方面的研究进展进行了综述.

关键词：水牛、营养需要、瘤胃发酵、瘤胃微生物、繁殖

所属期刊栏目：40

分类号：S823.8+3(家畜)

资助基金：广西自然科学基金青年基金2012GXNSFBA053070;广西科学研究与技术开发国际合作课题桂科合 1298014-6;农业部948项目2011-G26;广西水产畜牧兽医局科技计划项目桂牧渔科 1304516

在线出版日期：2016-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：85-89