脲酶抑制剂调控非蛋白氮饲料利用技术的研究现状

摘要：

反刍动物的瘤胃微生物能以非蛋白氮(NPN)为氮源合成自身蛋白质,其中,尿素因其具有来源广、成本低、含氮量高等优点,目前已成为世界范围内畜牧业生产中广泛使用的NPN饲料,但直接饲喂尿素适口性差,又会在瘤胃脲酶的催化下爆发式释放出水溶性的NH3,极易导致动物NH3中毒和粪便中大量NH3的排放,污染环境；脲酶抑制剂可以调控尿素NPN饲料的降解速度,显著提高反刍动物利用尿素的效率,提高动物生产性能.作者对近10年来国内外NPN饲料的种类、提高反刍动物NPN利用的缓/控释技术、对尿素NPN饲料氮代谢的调控机理等进行了综述.

关键词：反刍动物、尿素、非蛋白氮饲料、脲酶抑制剂、缓/控释

所属期刊栏目：39

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金项目31071856;浙江省公益性技术应用研究计划项目2010C32060;浙江省大学生科技创新活动计划新苗人才计划项目2010R42525&2011R425027

在线出版日期：2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：123-125