重金属残留分析技术研究进展
重金属难以降解,可以在生物体内长期积累,通过食物链沉积到人体后,可引起各种疾病,危害甚至能遗传到下一代,严重危害了人类健康.目前,生态环境不同程度受到重金属的污染.因此重金属检测在环境、农产品残留监测中非常重要.传统的重金属检测方法主要有紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、质谱法等.近年来兴起的重金属免疫学检测方法为重金属污染物的检测提供了另一种途径.
重金属、残留分析、免疫分析
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Q614.1(理论生物物理学)
国家"863"资助项目2007AA10Z440
2012-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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