维生素E吸收、转运、代谢机理的研究进展

摘要：

维生素E是对动物体十分重要的脂溶性维生素.动物对维生素E的利用需要经过肠道的吸收、血液中脂蛋白的转运、肝脏的储存和调控及机体各个组织的摄取和代谢；这些过程涉及到多种生理学机制,包括多种载体的转运、酶类的催化及其他营养素的互作等.了解这些机制有助于人们探索动物体利用维生素E的关键点,继而通过调控这些关键点促进动物对维生素E的利用.作者简要总结了有关维生素E在动物及人类体内吸收、转运、代谢过程机理的最新研究结果.

关键词：维生素E、吸收、转运、代谢

所属期刊栏目：38

分类号：Q566(维生素)

资助基金：农业部公益性行业科技200903060;国家现代肉羊产业体系CARS-39

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-56