牛奶中邻苯二甲酸酯类环境激素测定方法研究

摘要：

采用气相色谱/质谱法测定牛奶中涉及美国国家环保署(EPA)优先控制污染的6种邻苯二甲酸酯类环境激素,分别为邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸正二丁酯(DnBP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP).室温振荡提取方式优于超声波提取,用正己烷作提取溶剂,室温振荡提取1.5h,就可将牛奶中的邻苯二甲酸酯类化合物提取完全.精密度检验和添加回收试验结果表明,PAEs各化合物的回收率在85.00％～102.14％之间,标准偏差(RSD)在1.88％～5.50％之间,说明本方法准确可靠.应用本方法检测市售牛奶中PAEs,DEP和DnBP检出频率较多,BBP检出量最大,塑料包装的袋奶主要检出BBP、DEHP和DnOP,且比其它包装的牛奶含量都高,说明包装材料中的PAEs对牛奶有污染作用,需要引起足够重视.

关键词：牛奶、邻苯二甲酸酯类、环境激素

所属期刊栏目：38

分类号：S851.433(动物医学（兽医学）)

资助基金：北京农学院青年基金项目"环境激素-邻苯二甲酸酯类在乳牛饲料、乳牛脏器和牛乳中的含量检测"06-QN-SW-01

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：74-79