精料与白酒糟的不同比例对夏季肉牛生产性能及血液生化指标的影响

摘要：

试验旨在研究精料与白酒糟的不同比例对夏季肉牛生产性能及血液生化指标的影响.试验采用单因子设计,选用年龄、体重(345 kg±22 kg)相近、健康无病的西门塔尔杂交牛(西门塔尔×本地黄牛)24头,随机分成4组,饲喂不同日粮(精料与白酒糟的干物质比例分别为1∶1、1∶1.5、1∶2.5、1∶3.5;青干草饲喂量各处理均相同).结果表明,试验全期舍内温湿度指数最低为72.18,供试验牛处于高湿热应激环境;试验中随着白酒糟饲喂比例的增加,干物质总采食量增加(P<0.05);精料与白酒糟比例为1∶1.5时,日增重相对最高(P>0.05),比1∶1组提高了11.25%,比1∶2.5组和1∶3.5组提高了12.66%;1∶1.5处理组增重效益也最高(P>0.05),比最低组(1∶1组)提高了40.64%,血清中总蛋白、白蛋白含量以1∶1.5组最高(P<0.05),其余血液生化指标各处理无显著影响(P>0.05).综上所述,夏季热应激条件下肥育肉牛,精料与白酒糟的干物质比例以1∶1.5为适宜比例,能改善机体蛋白质代谢水平,提高生长速度;白酒糟饲喂比例过高时,反而降低架子牛育肥中的增重效益.

关键词：肉牛、白酒糟、生产性能、血液指标

所属期刊栏目：38

分类号：S815.3(普通畜牧学)

资助基金：现代农业肉牛牦牛产业技术体系专项经费资助CARS-38

在线出版日期：2011-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19