2010年国际反刍动物营养研究进展Ⅰ.脂肪(酸)营养

摘要：

日粮脂肪(酸)是反刍动物重要的营养素之一,与反刍动物生产性能、动物脂肪产品品质及脂肪酸组成密切相关,如何调控反刍动物脂肪代谢过程,改善脂肪产品品质是反刍动物脂类营养研究的热点.作者对2010年反刍动物脂类营养研究进展进行了综述.研究领域主要集中于脂肪酸瘤胃代谢调控、瘤胃后供给脂肪酸代谢及需要量、日粮脂肪(酸)对反刍动物生产性能和繁殖性能及产品脂肪组成的调控作用和过瘤胃保护脂肪的应用研究.

关键词：脂肪(酸)营养、反刍动物、代谢、调控

所属期刊栏目：38

分类号：S816.4(普通畜牧学)

资助基金：现代奶业产业技术体系nycytx-04-01

在线出版日期：2011-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：10-16