日粮中添加味精菌体蛋白对奶牛生产性能的影响

摘要：

试验选用2～4胎次泌乳中期荷斯坦牛18头,随机分为3组,每组6头,试验1组和试验2组分别给每头奶牛添加5%和15%的味精菌体蛋白,对照组不添加味精菌体蛋白,以评定味精菌体蛋白对奶牛生产性能的影响.结果表明,夏季奶牛日粮中添加味精菌体蛋向替代日粮中部分蛋白质饲料,可促进奶牛粗饲料采食量的增加,减缓热应激造成的产奶量下降幅度,但对牛奶品质的影响不大.

关键词：味精菌体蛋白、奶牛、产奶量、采食量、乳品质

所属期刊栏目：37

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：荷兰王国国际合作项目2002-02-02;国家农业科技跨越计划项目2003-22

在线出版日期：2010-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39