κ-酪蛋白基因及其功能研究进展
κ-酪蛋白(kappa-casein,κ-CN)是牛乳中的一种重要的蛋白质.作者简要介绍了κ-酪蛋白基因的结构、遗传多态性与产奶性状的关系及其编码蛋白质的生物学功能等方面的研究进展.
κ-酪蛋白、遗传多态性、生物学功能
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Q75(分子遗传学)
科技部"863"项目2007AA10Z169;山东省良种工程项目2006LZ10-04;山东省农业科学院高技术自主创新基金2007YCX019项目
2008-12-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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