淮南麻鸭蛋壳质量性状分析

摘要：

试验旨在分析淮南麻鸭鸭蛋的蛋壳质量性状,为品种资源普查提供素材.通过对62枚鸭蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定.试验结果表明,绝大多数的鸭蛋为白色(占95.16%),少数为青色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为11.01%;平均蛋壳厚度为0.312 mm,大多数鸭蛋的蛋壳中间厚度比钝端和锐端高.

关键词：淮南麻鸭、蛋壳颜色、蛋壳重量、蛋壳厚度

所属期刊栏目：35

分类号：S834+.83(家禽)

资助基金：河南省地方畜禽品种资源普查项目

在线出版日期：2008-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：130-131