动物脂肪性状相关基因的效应调控研究进展

摘要：

脂肪细胞不仅是机体贮存能量的器官,还可通过一些细胞因子参与能量稳态的调节.在肉品质评价上,适量的皮下脂肪是不可缺少的指标之一.为此,研究脂肪特性就成了动物营养与育种工作的主要任务.作者通过对脂肪性状相关基因的特性及作用机理作一综述,以便为日后进一步研究提供参考.

关键词：脂肪细胞、过氧化物增殖子激活受体、瘦素

所属期刊栏目：33

分类号：Q343.1(遗传学分支学科)

在线出版日期：2006-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51