有机锌在动物营养中的研究与应用

摘要：

锌是动物的必需微量元素,但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子.无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力.有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点.作者综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展.

关键词：有机锌、动物营养、生物学效价、研究应用

所属期刊栏目：33

分类号：O614.24+1(无机化学)

在线出版日期：2006-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21