酵母培养物对绵羊瘤胃发酵及生产性能的影响

摘要：

本研究用酵母(JM)菌种,采取菌种液体培养-固体发酵的方法制备酵母培养物,活菌数达到3×109个/g.进行了酵母培养物对放牧补饲绵羊瘤胃发酵及生产性能影响的对比试验,按10g/d*只添加,连续饲喂30 d,提高日增重11.1%(P＞0.05).显著降低饲喂后瘤胃内氨态氮的含量(P<0.05).促进挥发性脂肪酸的生成,提高总挥发性脂肪酸量和乙酸/丙酸比值.提高饲喂后原虫数.稳定瘤胃pH.

关键词：酵母培养物、绵羊、瘤胃、放牧补饲、生产性能

所属期刊栏目：31

分类号：S816.3(普通畜牧学)

资助基金："十·五"攻关项目2002BAS14A-10-2

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：6-9