小型快速剁椒机的设计

摘要：

传统工艺通过大型设备或人工剁碎的方式使剁辣椒具有良好的口感.大型设备体积庞大,结构复杂,对小批量生产厂家来说,既不经济也不易于操作与维护.人工剁碎,费力费时,效率又低,难以批量生产.针对这些问题,通过整合创新,该文设计一种小型、能快速加工剁辣椒的装置.该装置主要由机架、托臂、圆筒、隔板、刀片、长轴、圆盘、振动筛、传送带等部分组成.其结构简单,制作成本低,操作方便,易于维护,对工厂小批量生产刚好合适.经预测,市场推广前景广阔.

关键词：剁椒机、振动筛、食品级304不锈钢

分类号：S226.8(农业机械及农具)

在线出版日期：2022-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59