水浴加热智能煮蛋器设计与开发

摘要：

鸡蛋作为人类最理想的天然食品,食用方式多种多样,从营养吸收和消化率等研究发现水煮蛋为最佳烹饪方式.而目前市面上的煮蛋器大多采用高温蒸汽方式将鸡蛋蒸熟,并非最好的方式.该文通过对鸡蛋、水浴加热的创新研究,为用户设计研发出智能煮蛋器满足中国消费升级、美好生活需求.

关键词：水浴加热、智能煮蛋器、产品设计研发

分类号：TM925

在线出版日期：2019-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26