一种无烟真空智能炸锅创新与应用

摘要：

采用APP智能控制这款产品技术先进,无烟无油,真空,空气对流,通过小功率风扇在食物篮内部急速循环的热流,是使真空通过顶部烘烤装置快速加热,食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360°接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!高速真空循环技术目前是世界最先进的,只利用真空烹饪,不需用油或很少用油,所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失.在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低95%,快速循环热真空和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物牛排鸡腿、三文鱼、肉类、鸡蛋.鸭肉、羊排、猪肉、鸽子肉、鹅肉、大龙虾、普通鱼类等;因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济.

关键词：厨房家用电器、无烟真空智能炸锅应用、蒸气发热应用、蒸气循环应用、真空循环应用

分类号：TM154(电工基础理论)

在线出版日期：2017-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：133-134