对提高食品检测准确性的控制因素简要分析

摘要：

随着社会的发展和进步，食品质量安全开始引起人们的广泛关注，这不仅仅关系到人们的身心健康，而且还会影响到我国食品行业能否健康、稳定、可持续的发展。所以，采用先进的科学技术对食品进行安全检测，进一步提升食品检测的准确性，消除不良因素，对保障食品检测的顺利进行，具有重要意义。本文主要是结合笔者实际的工作经验，对提高食品检测准确性的控制因素进行简要的分析，并提出笔者的观点和看法，以供参考。

关键词：食品检测、准确性、控制因素、检测设备、试剂、简要分析

分类号：TS20(食品工业)

在线出版日期：2015-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：173-173