HACCP在浓缩芒果汁生产应用的研究
综述HACCP原理对浓缩芒果汁生产过程中潜在危险因素的分析,确定了关键控制点及保证关键控制点的临界值和监控措施,确保浓缩芒果汁生产过程质量和安全性。
HACCP、质量控制、浓缩芒果汁、应用
TS27(食品工业)
2014-02-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
189-190
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HACCP、质量控制、浓缩芒果汁、应用
TS27(食品工业)
2014-02-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
189-190
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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