啤酒设备结构特点与杀菌技术

摘要：

我国是生产啤酒设备的大国，啤酒设备在现在的市场中需求量不断提高，本文主要介绍啤酒设备灌装线的分类，啤酒发酵罐的结构特点，以及啤酒设备清洗与杀菌。

关键词：啤酒、设备结构、清洗、杀菌

分类号：TS26(食品工业)

在线出版日期：2014-02-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：10-10