10.3969/j.issn.1673-9957.2010.22.231
不同溶剂对芹菜总黄酮提取的影响研究
芹菜中芹菜素、水蓼素、3',4',5',7-四羟基黄酮等黄酮类化合物具有抗氧化、降低脂质过氧化反应、预防心血管疾病、抗衰老等作用,但还未得到有效利用.本文以价廉、高产的芹菜品种为研究对象,就其中利用不同溶剂对总黄酮进行提取,从而确定最佳的提取溶剂.
芹菜黄酮、提取、有机溶剂
R28;TQ9
2011-01-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
238-239
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10.3969/j.issn.1673-9957.2010.22.231
芹菜黄酮、提取、有机溶剂
R28;TQ9
2011-01-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
238-239
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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