加强粮食质量安全管理建立粮食质量追溯体系

摘要：

民以食为天,食以粮为先,粮以质为本.目前,人们所用的食物80%以上都是由粮食直接生产或转化而成.粮食的质量安全直接关系到食品安全工作的全局,直接关系到人民群众的身体健康,关系到社会的稳定.所以说:粮食的质量安全有利于社会稳定,是构建和谐社会的重要物质基础之一.

关键词：粮食安全、管理体系

分类号：S37;F32

在线出版日期：2009-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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