增施硫酸钾对日光温室水果辣椒生长与果实品质的影响

摘要：

为了探索硫酸钾对改善基质栽培辣椒果实品质的影响,以19-164水果辣椒为供试材料,自门椒开花坐果期开始,在滴灌平衡型水溶肥基础上定期浇灌硫酸钾溶液,设0(CK)、5(P5)、10(P10)、15(P15)、20(P20)kg·667 m-2共5个处理,调查辣椒的生长与果实品质指标.结果表明,盛果期浇灌硫酸钾对水果辣椒生长有显著促进作用,P15处理效果最好并显著高于CK,其中株高、茎粗比CK高17.76％和34.63％;硫酸钾改善了水果辣椒的果实品质,与CK相比,P15处理的绿熟果和红熟果可溶性固形物含量分别提高9.62％和34.39％,可溶性蛋白含量分别提高30.00％和58.90％,维生素C含量分别提高46.03％和66.41％,有机酸含量分别降低18.75％和12.73％.综合分析表明,硫酸钾的施用量为15 kg·667 m-2时对水果辣椒生长发育、果实品质提升的效果最好.

关键词：水果辣椒、生长发育、品质、硫酸钾、基质栽培

所属期刊栏目：35

分类号：S641.3

资助基金：河北省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队HBCT2018030211

在线出版日期：2022-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：68-73