熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用

摘要：

为探究熊蜂传粉对设施甜瓜的提质增效作用,以网纹甜瓜为材料,比较了熊蜂传粉与植物生长调节剂氯吡脲(CPPU)喷花对塑料大棚甜瓜坐瓜率、畸形瓜率、糖含量、酸含量、风味物质含量、667 m2产量及667 m2收益的影响.结果表明,熊蜂传粉甜瓜的坐瓜率平均可达94.17％,与CPPU喷花无显著差异,并可降低畸形瓜率.相比CP-PU喷花,熊蜂传粉可显著提高甜瓜的蔗糖含量、酸含量与可溶性固形物含量,亦可显著提高乙酸己酯、乙酸3-乙酰氧基丁-2-基酯、2-甲基丁基乙酸酯、正己醇等重要香味物质含量,并产生特有的芳香物质β-紫罗兰酮及正庚醇.与CPPU喷花相比,熊蜂传粉甜瓜产量有所降低,但其风味佳、品质优,使得每667 m2收益较CPPU喷花可提高约8.01％.综上所述,熊蜂传粉可替代植物生长调节剂喷花,具有明显的提质增效作用,可作为设施甜瓜绿色高质量发展的重要配套技术.

关键词：甜瓜、熊蜂传粉、提质增效、绿色发展

所属期刊栏目：35

分类号：S652(瓜果园艺)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程专项经费项目CAAS-ASTIP-2015-IAR;CAAS-ASTIP-2018-ZFRI

在线出版日期：2022-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47