自然条件下西州密25号不同采收期的贮藏效果

摘要：

以西州密25号为试材,研究了不同采收期西州密25号在自然贮藏条件下可溶性固形物含量、硬度、失重率、腐烂率、腐烂指数的变化.结果表明:可溶性固形物含量呈先升后降趋势,硬度呈下降趋势,失重率、腐烂率、腐烂指数均呈增加趋势,综合来看,吐鲁番地区西州密25号适宜的采收期是雌花开后42d(九成熟),自然条件下贮藏时间不超过1周.

关键词：西州密25号、厚皮甜瓜、自然条件、采收期、贮藏

所属期刊栏目：26

分类号：S66;S6

资助基金：国家西甜瓜产业技术体系专项资金nycytx-36;设施精品哈密瓜新品种选育与示范201131104

在线出版日期：2013-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12