黄芩适宜加工条件初探

摘要：

目的 探讨亘黄芩适宜加工条件.方法 采用正交试验设计,以高效液相色谱法测定黄芩苷的含量.结果 生黄芩中黄芩苷含量为(5.755±0.146)%,冷润黄芩中为(4.240±0.133)%,亘黄芩煮制最优条件为A2B2C3D1,蒸制则为A1B3C3D2.结论 亘黄芩宜煮制或蒸制后药用,其适宜加工条件为10倍量沸水中煮10 min后切片干燥或润湿后蒸45 min切片再干燥.

关键词：黄芩、适宜加工条件、黄芩苷、正交试验设计

所属期刊栏目：2

分类号：R28;TQ4

在线出版日期：2008-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35