凯里市餐饮具消毒效果监测

摘要：

@@ 随着社会经济的发展,人民生活水平的不断提高,人们外出就餐的次数越来越多,餐饮业的餐饮具卫生质量直接关系到消费者的身体健康.为加强餐饮具的消毒卫生管理,预防食源性疾病的传播与流行,确保人们饮食安全,对凯里市餐饮业餐饮具进行大肠菌群检测.

机标关键词：凯里市、餐饮具、消毒卫生管理、人民生活水平、餐饮业、食源性疾病、饮食安全、卫生质量、外出就餐、身体健康、社会经济、大肠菌群、消费者、预防、流行、检测、关系、传播

所属期刊栏目：27

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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