食物与健康之间存在的复杂关系

摘要：

食物与健康之间的关系是复杂的。每个人都需要食物来维持生存,但是食物摄入太多或太少,以及摄入食物类型不当,都会对健康产生负面影响。为了加深对饮食与健康关系的理解,2015年11月,《Health Affairs》杂志发表了题为“The Complex Rela-tionship Between Diet And Health”的文章,描述了美国与饮食相关的疾病发展趋势及模式,通过生态学框架,就宏观环境、社区及个人三个层面讨论了其对食品消费的影响,并提出了针对性的政策建议。

机标关键词：食物摄入、健康关系、政策建议、饮食、食品消费、三个层面、宏观环境、负面影响、发展趋势、生态学、社区、模式、描述、美国、框架、疾病

所属期刊栏目：9

分类号：R15;F40

在线出版日期：2016-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：79-79